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月謝制クラス/子ども料理研究家クラス(小学生・新年長)
3,000円
等レッスンは2本だてメニュー!!
サクサク美味しいミルフィーユを完成させるために、
2回に渡ってレッスンを行います。
第1回目は、中身のカスタードクリーム作りです。
卵の黄身だけを使用した本格カスタードを子どもレシピにアレンジして作ります。
そのクリームを使って、冷蔵庫ですぐできるなめらかプリンを2個作成😋
白身の方は…
フランスのチュイールと呼ばれす薄いクッキーを作って、余すところなくお料理します。
このレッスンでカスタードクリームをマスターし、
4月のミルフィーユレッスンに繋げることで、子どもの挑戦し達成する自信を養っていきます。