「EduCooking」について

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リトルシェフクッキングは、料理を通じて、子ども自身から発せられる

 

「私これできると思う」

 

という気持ちを心から信じ、

失敗を恐れず挑戦できる環境を作ります。

 

卵だっていくつだって失敗してください。

冷蔵庫にはたくさんストックが出番を待ち構えています。 

 

・・・

 

EduCooking。

それは、料理で子どもの人間力を育てることです

人が成長して、夢を叶えるために一番必要なことは、

自分自身への確固たる自信です。

 

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自分はできると、信じる。

失敗なんてこれっぽっちも恐れず果敢に挑戦する。

もし失敗したらそこから、新たな一歩を踏み出し、

より良い結果に結びつける術を考える。

夢を語り、人と比べることなく

 

「私は私」と信念を貫く強さを持つ。

イマジネーション豊かに、

自分の世界を限りなく発展させていく。

夢の実現のために仲間をどんどん増やし、

一人の夢をみんなの夢に変える。

 

・・・

 

私たちは、将来その子が夢を持ったとき、

「自分にはどうせ無理」

と思うのか、

「まずはやってみよう!」と、

たとえその成功の可能性がわずかであっても、

夢を諦めずに挑戦するのか・・・。

 

このあまりにも大きな人生の分かれ道は、

幼児期にどれだけ、自分が自分の力を信じ、

大人が自分を信じてくれたかに

起因すると考えています。

 

・・・

 

もちろん、英語も大事、算数も国語も大事。

でも、その能力を開花させるも無駄にするも、

その子の自信や挑戦する勇気次第です。

 

私たちは、

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これらの力を非認知能力である人間力として、

幼少期に養うべき最も大切なマインドであると

確信しています。

 

・・・

 

料理には正解がありません。

 

スコーンひとつにおいても、

子どもの数だけ解があります。

 

想像力豊かな子どもに、規範の回答を良しとして、

それを逸脱した時

 

赤の他人の評価で「間違っている、0点」

 

とみなしてしまったらどうなるのでしょうか。

その評価が下された瞬間から、

その子のイマジネーション豊かな世界が終わります。

 

誰が子どもの世界を壊していい権利があるのでしょうか?

 

子どもが数年間、大切に育んで来た彼らの世界、

それを尊重しどんどん伸ばしてあげることが

私たち大人がすることなのではないでしょうか?

 

子どもに、他人ではなく、

彼ら自身の物差しで世界をはかる大切さを知ってほしい。

 

子どものイマジネーションの力は壮大です。

大人では到底かなわない素晴らしい能力です。

 

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EduCookingとは、

料理を通じて子どもの人間力を育てること。

 

自信

失敗から学ぶ力

挑戦する勇気

芯のある強さ

想像力と創造力

コミュニケーション能力

 

全てを育みます。

 

 

 

 

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