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過去のレッスン
ｷｬﾝｾﾙ待受付中【3月】なめらかプリンとサクサクチュイール
等レッスンは2本だてメニュー！！
サクサク美味しいミルフィーユを完成させるために、
2回に渡ってレッスンを行います。
第１回目は、中身のカスタードクリーム作りです。
卵の黄身だけを使用した本格カスタードを子どもレシピにアレンジして作ります。
そのクリームを使って、冷蔵庫ですぐできるなめらかプリンを2個作成😋
白身の方は…
フランスのチュイールと呼ばれす薄いクッキーを作って、余すところなくお料理します。
このレッスンでカスタードクリームをマスターし、
4月のミルフィーユレッスンに繋げることで、子どもの挑戦し達成する自信を養っていきます。
